“E però è da sapere che in tre modi si chiamano propriamente le genti che vanno al servigio de l’Altissimo: chiamansi palmieri in quanto vanno Oltremare, là onde molte volte recano la palma; chiamansi peregrini in quanto vanno a la casa di Galizia, però che la sepultura di sa’ Jacopo fue più lontana de la sua patria che d’alcuno altro apostolo; chiamansi Romei in quanto vanno a Roma, là ove questi cu’ io chiamo peregrini andavano”.

Dante Alighieri, Vita nuova, XL, 7